Miyoshi みよし

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Mis à jour le 05/09/2021 à 08:41 par Clemox
Miyoshi

En résumé

Belle surprise pour ce restaurant traditionnel Japonais situé à Crac'h près de Vannes. Pas de sushis, mais de la nourriture Japonaise de tous les jours.

Horaires

Durée de visite Entre 1h45min et 2h30min

Prix €€

~20,00 €
~30,00 €

Adresse et contact

Liens externes

Note

#1 sur 1 à Crac'h
3.75 / 5
Cusine et goût
4.50
Service
3.50
Ambiance
2.50
Qualité / Prix
4.50

Le restaurant MIYOSHI a ouvert ses portes à Paris dans le quartier de l'Opéra en 1988. Pendant 25 ans, le chef a servi de la cuisine Japonaise à Paris jusqu'à déménager en Bretagne en 2014, plus précisément à Crac'h (56) (près d'Auray et de Vannes).

Vue de l'extérieur du Miyoshi
Vue de l'extérieur du Miyoshi
Vue de l'intérieur du Miyoshi
Vue de l'intérieur du Miyoshi

Ce restaurant a pour objectif de faire découvrir la cuisine quotidienne que mange les Japonais tout en mettant en valeur les produits locaux. Autrement dit, vous n'y trouverez pas de sushi ni de brochette !

Que mange t'on au restaurant Miyoshi ?

Les menus sont toujours accompagnés d'une entrée qui change en fonction des produits et des envies du chef. Les légumes sont frais et la sauce excellente.

Dans le menu du soir, vous aurez une entrée supplémentaire.

Salade d'entrée
Salade d'entrée
Tofu frais d'entée
Tofu frais d'entée

Pour le plat principal, vous aurez le choix entre diverses panures (porc, crevette, poulet ...), du saumon grillé ou du bœuf mariné dans diverses sauces. Tous les plats sont accompagnés de riz Japonais et d'une sauce miso blanc.

Tonkatsu - porc pané
Tonkatsu - porc pané
Boeuf sauté à la sauce Ponzu
Boeuf sauté à la sauce Ponzu

Enfin, le dessert et le thé ne font pas partis du menu. Le restaurant propose des boules de glace maison au matcha, aux haricots rouges ou la spéciale du moment.

Boules de glace haricots rouges et matcha
Boules de glace haricots rouges et matcha
Café et thé
Café et thé

Que penser du restaurant Miyoshi ?

Pour un restaurant Japonais, les menus sortent des habituels sushis et brochettes grillées. C'est globalement très bon et les ingrédients sont de qualité. Forcément, le bœuf proposé est français et est très différent de celui proposé au Japon pour les connaisseurs.

Le rapport qualité / prix est bon pour un restaurant Japonais. Le service est un peu trop classique, mais pour le coup, cela est très Japonais.

En bémol, nous noterons l'ambiance du restaurant qui est au bord d'une départementale avec une décoration intérieure simple.

Tags

  • Panures
  • Viandes
  • Poissons

Horaires

Il est préférable d'appeler le restaurant pour réserver et vérifier les jours d'ouverture.

Durée de visite

Entre 1h45min et 2h30min

Lundi

12:00~14:00 / 19:00~21:00 Ouvert

Jeudi

12:00~14:00 / 19:00~21:00 Ouvert

Vendredi

12:00~14:00 / 19:00~21:30 Ouvert

Samedi

12:00~14:00 / 19:00~21:30 Ouvert

Dimanche

12:00~14:00 / 19:00~21:00 Ouvert

Tarifs

Le restaurant est classé dans la catégorie de prix moyen €€.

Prix moyen pour repas complet

Midi

~20,00 €

Soir

~30,00 €

Paiements acceptés

  • Argent liquide
  • Carte de crédit
  • Ticket restaurant

Accès et transport

Sortie 32, à droite au rond point. Accès en voiture uniquement.

Emplacement
Adresse sur Google Map 2 Kermané, 56950 Crac'h