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#5 sur 4 à Rennes

Mis à jour le par Clemox

Mandoo - Rennes

Les Ramen Japonais sont extrêmement populaires et bon marché. Ce type de plat est assez peu connu des Français qui préfèrent les classiques sushi. Un ramen est constitué de nouilles de blé trempées dans un bouillon à base de viande. Le tout est accompagné de légumes, d'algues et de viande.

Devanture du restaurant Mandoo
Devanture du restaurant Mandoo

Mandoo a ouvert ses portes à l'été 2018 dans le centre ville de Rennes. Il est un peu caché dans une rue en face de la place Charles de Gaulles, à droite du centre commercial "Les 3 soleils". Un panneau publicitaire est souvent présent à l'entrée de la rue. Il est possible de manger sur place ou de prendre à emporter. C'est le premier restaurant proposant des ramen installé à Rennes, ce qui a été une petite révolution !

Affiche du magasin Mandoo
Affiche du magasin Mandoo

Que mange t'on au restaurant Mandoo ?

La spécialité affichée par le restaurant sont les ramen, mais vous trouverez de nombreux autres plats Japonais comme les gyoza, les sushi, les curry, les gyudons ... Le plus simple est de regarder leur carte qui est assez variée.

Plats du restaurant Mandoo
Plats du restaurant Mandoo

Vous trouverez les grands classiques des ramen Japonais pour un prix compris entre 8 € et 10 € :

  • Shiyo Ramen : bouillon à base de sel, avec de la viande de porc, pousses de bambou, germes de soja et des ramen
  • Shoyu Ramen : bouillon à base de sel, avec de la viande de porc, pousses de bambou, sauce soja et des ramen
  • Miso Ramen : bouillon à base de pâte miso, avec de la viande de porc, pousses de bambou, germes de soja et des ramen
  • Chashu Ramen : bouillon à base de sauce soja avec de la viande de porc, pousses de bambou, germes de soja et des ramen
  • Champon Ramen : bouillon à base de sel, avec de la viande de porc, des calamars, une sauce aux légumes et des ramen
  • Yasai Ramen (végétarien) : bouillon à base de sel avec un assortiment légumes et des ramen
  • Kimuchi ramen (épicé) : bouillon piquant avec du porc, du choux, des légumes et des ramen

Il est possible de faire une formule en rajoutant 3~4 € pour avoir des gyoza en supplément :)

Que penser du restaurant Mandoo de Rennes ?

Ce restaurant asiatique est à classer dans les fast-foods Japonais. Le service est correct, assez rapide et les plats assez copieux. En comparaison des autres restaurants Japonais de Rennes, Mandoo propose des prix très attractifs qui permettent aux petits budgets de découvrir la nourriture Japonaise.

Ramen
Ramen

Malheureusement, cela se ressent dans la qualité des plats qui décevront les amateurs de cuisine Japonaise. Les bouillons des ramen sont assez fades (peut-être plus acceptés par les Français) et les ingrédients d'assez moyenne qualité. Nous ne nous étendrons pas sur les autres plats de sushi et curry qui sont dans la même gamme de qualité que les ramen.

Intérieur du restaurant
Intérieur du restaurant

Du côté de l'ambiance, c'est assez sympathique et jeune avec plusieurs affiches de dessins animés. L'endroit est lumineux et agréable pour manger. Nous noterons quand même les passages réguliers des livreurs au milieu du restaurant selon les moments d'affluence des commandes.

Cet endroit est donc parfait pour découvrir des plats asiatiques à petit prix. Il est préférable de réserver si vous êtes plus de 4 personnes. Pour les personnes plus exigeantes, il sera préférable de vous diriger vers les autres restaurants Japonais de Rennes qui sont plus chers, mais proposent des plats de meilleurs qualités.

Tags

  • Manger seul
  • Ramen / Nouilles
  • A emporter